{"id":27037,"date":"2022-09-12T06:38:00","date_gmt":"2022-09-12T03:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mawelodges.com\/?p=27037"},"modified":"2026-05-13T15:09:32","modified_gmt":"2026-05-13T12:09:32","slug":"ricetta-della-zuppa-di-banane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mawelodges.com\/it\/ricetta-della-zuppa-di-banane\/","title":{"rendered":"Ricetta della zuppa di banane!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un piatto tradizionale originario delle pendici del Kilimangiaro, creato dal popolo Chagga. La zuppa di banane \u00e8 nota a molti come Mtori.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Potresti aver assaggiato la nostra famosa zuppa di banane nei nostri campi e volerla rifare a casa. Ecco la ricetta per preparare la versione non vegetariana della zuppa di banane. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredienti<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg di pezzi di manzo con l&#8217;osso<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8 banane platano (matoke \/ Bukoba o Mshale)<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una patata grande<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una cipolla grande, un peperone grande e 1 carota<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 cucchiai di margarina<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sale q.b.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Istruzioni<\/strong> su come preparare la ricetta<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Metti i pezzi in una pentola d&#8217;acqua (sufficiente a coprire la carne, senza esagerare). Fai bollire fino a cottura, preferibilmente per 15-20 minuti. <\/li>\n\n\n\n<li>Togli la carne dalla pentola e lascia solo il brodo di carne.<\/li>\n\n\n\n<li>Sbuccia e taglia le banane a pezzi e lavale bene.<\/li>\n\n\n\n<li>Lava e sbuccia cipolle, carote e peperoni e tagliali a cubetti.<\/li>\n\n\n\n<li>Metti le banane in una casseruola, aggiungi il sale e unisci cipolle, carota e peperone.<\/li>\n\n\n\n<li>Fai bollire finch\u00e9 le banane non sono tenere; controlla e mescola regolarmente fino a raggiungere la giusta consistenza.<\/li>\n\n\n\n<li>Togli dal fuoco le banane bollite e le altre verdure, schiacciale o frullale aggiungendo il brodo di carne per ammorbidire il tutto.<\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungi la margarina mentre schiacci le banane e versa altro brodo fino a ottenere la consistenza desiderata.<\/li>\n\n\n\n<li>La zuppa di banane \u00e8 pronta!<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gli abitanti del luogo servono questa zuppa con il pane chapati (una sorta di focaccia locale).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un piatto tradizionale originario delle pendici del Kilimangiaro, creato dal popolo Chagga. 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Immersi nel cuore delle iconiche destinazioni dei safari, i Mawe Lodges offrono un'esperienza coinvolgente e attivit\u00e0 che fondono armoniosamente il lusso con la bellezza selvaggia della natura selvaggia. \n\nParti per esilaranti game drive guidati da guide esperte, svelando l'affascinante dramma del regno animale nel suo habitat naturale. Assisti allo spettacolo maestoso della Grande Migrazione nel Serengeti mentre vasti branchi di gnu e zebre attraversano le pianure. Immergiti nel cratere di Ngorongoro, un fiorente ecosistema brulicante di fauna selvatica diversificata, dove ogni giorno si verificano incontri ravvicinati con creature maestose.  \n\nDopo una giornata di esplorazione, ritirati nell'elegante comfort di Mawe Lodges. Concediti una sontuosa cucina ispirata ai sapori locali e alle prelibatezze internazionali, servita davanti a panorami mozzafiato. 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Partecipa a interazioni culturali, sessioni di narrazione e spettacoli vibranti che celebrano il ricco arazzo delle tradizioni della Tanzania settentrionale. \n\nChe si tratti del brivido della natura selvaggia, del fascino della scoperta culturale o della tranquillit\u00e0 del relax, Mawe Lodges promette un viaggio indimenticabile attraverso l'essenza degli straordinari paesaggi e delle vibranti culture della Tanzania.\n\nLe nostre esperienze e attivit\u00e0 sono ben curate per offrire ai nostri ospiti un'esperienza irripetibile che apprezzer\u00e0 ogni momento in cui trascorrono presso le nostre propriet\u00e0.\n\nSia che tu voglia sperimentare le trib\u00f9 culturali Maasai locali, visitare i boscimani Hadzabe, vedere i Chaggas sulle pendici del Monte Kilimangiaro o intraprendere le nostre attivit\u00e0 di safari nella fauna selvatica, siamo l\u00ec per migliorare la tua esperienza e il tuo condizionamento.","cat_name":"Esperienze e attivit\u00e0","category_nicename":"esperienze-e-attivita","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":568,"name":"Cucina africana","slug":"cucina-africana","term_group":0,"term_taxonomy_id":568,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"},{"term_id":569,"name":"pasti da safari","slug":"pasti-da-safari","term_group":0,"term_taxonomy_id":569,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"},{"term_id":620,"name":"zuppa di banane","slug":"zuppa-di-banane","term_group":0,"term_taxonomy_id":620,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":1,"filter":"raw"}],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/mawelodges.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Tanzanian_stew_banana_Mtori_2.jpg",224,224,false],"thumbnail":["https:\/\/mawelodges.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Tanzanian_stew_banana_Mtori_2-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/mawelodges.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Tanzanian_stew_banana_Mtori_2.jpg",224,224,false],"medium_large":["https:\/\/mawelodges.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Tanzanian_stew_banana_Mtori_2.jpg",224,224,false],"large":["https:\/\/mawelodges.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Tanzanian_stew_banana_Mtori_2.jpg",224,224,false],"1536x1536":["https:\/\/mawelodges.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Tanzanian_stew_banana_Mtori_2.jpg",224,224,false],"2048x2048":["https:\/\/mawelodges.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Tanzanian_stew_banana_Mtori_2.jpg",224,224,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/mawelodges.com\/it\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Un piatto tradizionale originario delle pendici del Kilimangiaro, creato dal popolo Chagga. 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