Ein Geschmack Tansanias – Wie man Sambusa (Samosa) auf lokale Art zubereitet
In den Mawe Lodges sind wir davon überzeugt, dass jede Reise ein tiefes Eintauchen in lokale Aromen beinhalten sollte – und es gibt keinen tansanischen Snack, der beliebter oder verbreiteter ist als die Sambusa, die weltweit als Samosa bekannt ist. Ob bei Familientreffen, als Streetfood-Genuss oder zu besonderen Anlässen wie dem Ramadan und Hochzeiten –…